Couvercle en bois pour sushioké diamètre 27 cm.
Lors de la préparation du riz ou du riz à sushi, ce couvercle en bois absorbe l’excès d’humidité, contribuant ainsi à obtenir une texture parfaite tout en protégeant les ingrédients.
Fondée en 1913 à Nagoya, dans la préfecture d’Aichi, Yamabun perpétue depuis plus d’un siècle l’art japonais de la table. Spécialisée dans la céramique, la laque, le verre et le bois, la maison propose une large gamme mêlant savoir-faire artisanal et design raffiné. Chaque pièce est pensée pour sublimer vos repas, qu’il s’agisse d’un dîner quotidien ou d’une grande occasion. En choisissant Yamabun, vous invitez sur votre table l’élégance intemporelle et la qualité des plus belles traditions japonaises.
