Ustensiles de cuisine

Cuiseur à vapeur carré en bois

Cuiseur à vapeur carré en bois
Prix habituel 642,50 €
Prix habituel Prix promotionnel 642,50 €

Réf. {{ sku }}: Réf. YAM243

Stock bas

Description

Cuisseur à vapeur carré en bois de sawara, traditionnellement utilisé dans la cuisine japonaise pour une cuisson douce et homogène à la vapeur.
Composé d’un corps principal, d’un fond en bambou (natte), d'un support permettant à la vapeur de circuler et d’un couvercle muni de poignées pour une manipulation facile.

DIMENSIONS

36x36x9.5cm

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Lave-vaiselle Incompatible
Micro-ondes Incompatible
Mode d'emploi Idéal pour la préparation de légumes, poissons, ou autres mets délicats, tout en préservant leurs saveurs et textures naturelles. Convient parfaitement à un usage professionnel en cuisine japonaise
Yamabun
Le producteur

Yamabun

Fondée en 1913 à Nagoya, dans la préfecture d’Aichi, Yamabun perpétue depuis plus d’un siècle l’art japonais de la table. Spécialisée dans la céramique, la laque, le verre et le bois, la maison propose une large gamme mêlant savoir-faire artisanal et design raffiné. Chaque pièce est pensée pour sublimer vos repas, qu’il s’agisse d’un dîner quotidien ou d’une grande occasion. En choisissant Yamabun, vous invitez sur votre table l’élégance intemporelle et la qualité des plus belles traditions japonaises.