Henta Seicha

Compagnie fondée en 1967, Henta est un producteur de thé basé à Kagoshima. Les feuilles de thé de Henta sont cultivées au pied de Kirishima, un massif montagneux situé au centre de Kagoshima, sur la frontière avec la préfecture de Miyazaki. Les champs sont ainsi situés à une hauteur de 200 à 300m d’altitude, entourés de bois et de montagnes qui empêchent les dérives de pesticides de producteurs alentour. Henta Seicha produit aussi son propre compost afin de s’assurer que ses feuilles de thé reçoivent suffisamment de nutriments. Vers 2014, la compagnie commence la culture de tencha, du thé non raffiné riche en nutriments, qui sera en général réduit en poudre pour produire du matcha. 

Henta Seicha