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SAUCE SOJA AU DASHI

La sauce soja au dashi, également appelée tsuyu, est largement utilisée au Japon pour accompagner les tempura ou les nouilles, qu'elles soient chaudes ou froides. Elle est idéale pour assaisonner vos plats mijotés ou mariner vos viandes. Il existe de nombreuses variétés, réalisées à partir de kombu, de bonite ou de shiitaké.

Nous vous proposons des produits sains, savoureux et issus d'un savoir-faire traditionnel japonais. Sélectionnés auprès des meilleurs artisans du Japon, ces produits offrent de nouvelles associations à vos plats. L'umami, qui signifie "goût savoureux" en japonais, est la cinquième saveur après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. Il agit comme un exhausteur de goût et est très présent dans ces sauces ! 

Nos sauces soja au dashi sont disponibles sur notre site, accompagnées des conseils de nos experts en cuisine Japonaise pour être sûr de votre achat. De plus, vous pourrez profiter d’une expédition sous 24h à 48h avec livraison offerte à partir de 85 euros d'achat. Ainsi, vous pourrez sublimer vos plats en leur apportant une saveur et un goût uniques que vous ne retrouverez nulle part ailleurs !

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