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Salade d’algues - 1 kg

224

67,20 € TTC

Pauvre en calories et riche en vitamines et minéraux, cette salade d’algues est un très bon et original remplacement d’une salade verte. Elle sera un complément idéal pour aller avec vos crudités (concombres, tomates, carottes). Elle apporte également de la couleur à vos plats

Laissez tremper les algues dans une grande quantité d’eau froide pendant 3 à 5 minutes. Elles vont quintupler de volume une fois réhydratées. Égouttez bien et assaisonnez selon votre goût. Le vinaigre Umami pour assaisonnement sunomono s’accorde idéalement avec cette salade d’algues.

Wakame (80%), Shiro kikurage (6%), Agar-agar en lament (6%), Tige de wakame (4%), Sakuranori rouge (4%).

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Japon

1 an

pochette plastique

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