Barbecue japonais de table rond «Mikawa»
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206,70 € TTC
Description : Le barbecue Mikawa est composé d’argile façonnée avec un tour à poterie. Une fois l’argile durcie, on y creuse un conduit à la main puis on laisse sécher complètement avant de cuire le barbecue à 950°C et de le vernir. Il est idéal pour une tablée de 2 à 4 personnes. Vous pouvez l’utiliser à l’extérieur, sur votre terrasse, ou sur une table à l'intérieur.
Utilisation : Enlever la grille. Ouvrir la porte à ventiler. Introduire 2 charbons de bois (environ 200g) déjà bien rougi car préalablement chauffé. Si vous utilisez du binchotan assez long à démarrer, vous pouvez utiliser notre cheminée d’allumage pour accélérer la combustion. Vous pouvez également démarrer le charbon de la façon suivante : Introduire 2 charbons de bois (environ 200g) sans obturer les trous au fond du barbecue. Poser un allume-feu sur les charbons et allumer le feu. Dès qu’il prend feu, relever les charbons autour de la flamme (faire attention au brûleur). Eventer par la porte à ventiler pour que les charbons prennent plus rapidement. Ajouter des charbons si vous avez besoin de plus de puissance de chaleur. Utiliser la porte à ventiler pour ajuster le niveau de chaleur. Plus la porte est ouverte, plus la chaleur monte. Huiler la grille puis la replacer. Une fois qu’elle est bien chaude, vous pouvez commencer à griller vos aliments. Ce barbecue est idéal pour vos grillades de viandes fraîches ou marinées, poissons et légumes de préférence.
Utiliser dans une pièce bien aérée. Ne pas jeter, cela peut endommager le barbecue. Utiliser le barbecue sur la planche en bois incluse dans la boîte. Lors du démarrage de feu, faire attention aux étincelles. Ne pas toucher le barbecue quand il est chaud. Après l’utilisation, vérifier que le feu est éteint. Ne pas verser d’eau sur le fond du barbecue. Si le fond est humide, bien le sécher avant de l’utiliser.
Origine : Japon
Dimensions : D 210 x H 155
