Barbecues japonais

Barbecue japonais de table rond «Mikawa»

Barbecue japonais de table rond «Mikawa»
Prix habituel 248,60 €
Prix habituel Prix promotionnel 248,60 €

Réf. {{ sku }}: Réf. 543

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Description

Le barbecue Mikawa est composé d’argile façonnée avec un tour à poterie. Une fois l’argile durcie, on y creuse un conduit à la main puis on laisse sécher complètement avant de cuire le barbecue à 950°C et de le vernir. Il est idéal pour une tablée de 2 à 4 personnes. Vous pouvez l’utiliser à l’extérieur, sur votre terrasse, ou sur une table à l'intérieur.

COMPOSITION
  • Argile
DIMENSIONS

Dimensions : D 210 x H 155

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Origine Aichi, Japon
Lave-vaiselle Incompatible
Micro-ondes Incompatible
Mode d'emploi Enlever la grille. Introduire le charbon déjà bien rougi car préalablement chauffé. Si vous utilisez du binchotan assez long à démarrer vous pouvez utiliser notre cheminée d’allumage pour accélérer la combustion. Huiler la grille puis la replacer. Une fois qu’elle est bien chaude, vous pouvez commencer à griller vos aliments. Ce barbecue est idéal pour vos grillades de viandes fraîches ou marinées, poissons et légumes de préférence. Utiliser dans une pièce bien aérée. Ne pas jeter, cela peut endommager le barbecue. Utiliser le barbecue sur la planche en bois incluse dans la boîte. Lors du démarrage de feu, faire attention aux étincelles. Ne pas toucher le barbecue quand il est chaud. Après l’utilisation, vérifier que le feu est éteint. Ne pas verser d’eau sur le fond du barbecue. Si le fond est humide, bien le sécher avant de l’utiliser.
Kinka
Le producteur

Kinka

Fondé en 2019 dans la ville de Takahama (préfecture d’Aichi), Kinka est un fabricant japonais de barbecues konro, également connus sous le nom de "shichirin", reconnus pour leur authenticité et leur efficacité. Chaque barbecue est fabriqué à partir de terre diatomée provenant de Noto (préfecture d'Ishikawa), une matière naturelle connue pour sa capacité exceptionnelle à retenir la chaleur et à résister au feu. Grâce à cette composition, ces barbecues offrent une isolation thermique remarquable et optimisent la combustion du charbon pour dégager une chaleur infrarouge douce, idéale pour sublimer les ingrédients. Kinka excelle dans la réalisation de modèles élégants et fonctionnels. Les designs incluent des versions rectangulaires aussi bien que des modèles compacts, tous pensés pour une expérience de cuisson conviviale, posés directement sur la table.