Shichimi, mélange d'épices d'Osaka - 15g
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au lieu de 9,40 €
Description : Ce mélange est composé de 7 épices japonaises de très grande qualité, d’où son nom Shichimi (7 saveurs). Considéré comme étant très bon pour la santé par les japonais, ce mélange d’épices est un produit typique de la cuisine asiatique. Découvrez-en plus sur l'origine du shichimi dans notre article de blog : Le shichimi, une harmonie de saveurs
Attention : La date limite d'utilisation optimale de votre produit est indiquée sous le format Année/Mois/Jour.
Saveur : Épicée
Utilisation : Ce mélange est très épicé, et relève tous les plats. On l’utilise dans les soupes, sur les nouilles ou pour assaisonner des produits à base de riz ou des salades. Il est également utilisé pour faire mariner les viandes blanches ou rouges.
Ingrédients : Sésame doré torréfié, Piment rouge, écorce de mikan, Poivre sansho, Algue aonori, Graines de chanvre, Graines de pavot.
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
Origine : Japon
Durée de vie : 1 an
Contenant : Doypack
Depuis plus de 130 ans Wadaman tente de percer tous les secrets du sésame. Créee en 1883, l’entreprise ne cesse d’être fascinée par ces graines si petites mais renfermant tant de belles découvertes. Wadaman a pour vocation de faire découvrir au monde entier ce produit riche et sain en commencant par ses saveurs. Sésame noir, doré, blanc en pâte ou torréfié, Wadaman cherche à extraire toujours plus de plaisir de ces graines. Pour ce faire, Wadaman développe toujours plus de nouveaux produits uniques et elle compte aujourd’hui presque une centaine de produits autour du sésame. Wadaman s'est lancé de plus en 2010 dans la production d'un sésame local de très haute qualité.