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Origine Tokyo, Japon
Contenant Pot en verre
Mode d'emploi Ce furikake se saupoudre sur du riz mais aussi sur des pâte ainsi que des viandes ou du poisson. Il s’utilise aussi en touche finale sur des salades ou pour enrober des onigiri.
Riz Onigiri

Furikakes

Furikake wasabi “Nihon Kaisui”

Furikake wasabi “Nihon Kaisui”
6,30 €
6,30 €

Réf. 628

Format

En stock

Description

Le furikake est un condiment japonais à base d’algue et de sésame qui se saupoudre traditionnellement sur le riz. Notamment utilisé pour agrémenter le bol de riz des marins japonais durant la guerre, il est aujourd’hui un essentiel de la cuisine japonaise du quotidien. Découvrez le furikake aromatisé au wasabi, autre condiment très populaire au Japon.

Saveur

Le furikake au wasabi de Nihon Kaisui a un goût iodé d’algue nori relevé par le piquant du wasabi ainsi que des légères notes torréfiées de sésame.

Conservation

Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, consommer rapidement.

Ingrédients & Allergènes
Sésame blanc (37,66%), sésame noir (28%), granule au goût de wasabi (sel, sucre, poudre de wasabi (0,3%), matcha) (10,34%), exhausteurs de goût (E621, E635) (6,21%), nori (5%), arare (amidon) (5%), sucre (3,51%), tige de wasabi lyophilisée (tige de wasabi (1,04%), sel,dextrine) (1,47%), assaisonnement fermenté (1,26%), arôme (0,87%), algue Aosa (0,38%), sauce soja (0,31%)

Allergènes : Sésame, Soja, Blé
Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g : Énergie 2033 kJ / 486 kcal, Matières grasses 34,4 g (dont acides gras saturés 5,4 g), Glucides 29,2 g (dont sucres 17,2 g), Protéines 21 g, Sel 10,8 g.

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Origine Tokyo, Japon
Contenant Pot en verre
Mode d'emploi Ce furikake se saupoudre sur du riz mais aussi sur des pâte ainsi que des viandes ou du poisson. Il s’utilise aussi en touche finale sur des salades ou pour enrober des onigiri.
Riz Onigiri
Nihon Kaisui
Le producteur

Nihon Kaisui

L’entreprise Nihon Kaisui a été fondée en 1995 près de Tokyo et centre ses activités autour d’un élément essentiel : l’eau et plus particulièrement l’eau de mer, qui entoure le Japon. Nihon Kaisui s’efforce de créer un lien entre les hommes et la mer grâce aux nombreuses recherches qu’elle mène sur l’eau de mer et le sel marin avec pour objectif d’améliorer les repas et la santé des japonais. Leader dans son domaine, l’entreprise produit du sel qui est utilisé par des grandes entreprises alimentaires japonaises pour la fabrication de sauce soja ou de miso, du sel destiné aux tables des foyers japonais mais aussi pour l’industrie pharmaceutique. Nihon Kasui a également développé différents produits issus de la mer tels que de l’eau de mer potable et des furikakés, que nous vous proposons sur notre site.

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P
Philippe M.
08/04/2025

merci excelent

S
Samuel W.
03/12/2024

Parfait et prix intéressant

A
Anonymous
06/09/2023

excellent avec des onigiri

A
Anonymous
17/11/2022

Excellent !

A
Anonymous
27/07/2022

Très dépaysant. Apporte un vrai plus aux plats.

A
Anonymous
30/06/2021

Excellent

A
Anonymous
21/04/2021

très bon

A
Anonymous
29/03/2021

excellent

P
Pierre-Marie

Bonjour,
En prenant le sachet de 500g est ce que ça se conserve bien en refermant le sachet après utilisation ?
Merci

UMAMI

Bonjour et merci pour votre question ! Le sachet de 500g se conservera très bien à température ambiante, à l'abri du soleil, de la chaleur et de l’humidité, et en effet, bien refermé après chaque utilisation 😊 Bonne dégustation !