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Miso au yuzu 150 g

114

5,00 € TTC

Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise.

Ce miso est parfumé au yuzu; il s’utilise en sauce et accompagne vos poissons, légumes verts...

miso d’orge, sucre, yuzu, chirimen (alevins de sardines séchées) (2,08%), sauce soja, sésame, alcool, exhausteur de goût (glutamate monosodique), édulcorant (réglisse), colorant (vitamine B2).

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.

Japon

1 an

tube en verre

Comme son nom l'indique, Tsurumiso est une entreprise productrice de miso implantée dans la petite ville de Yanagawa dans le département de Fukuoka (île de Kyushu). Yanagawa est une jolie petite ville traversée par une multitude de canaux que l'on peut parcourir sur de petites embarcations.

Le siège historique de Tsurumiso, entreprise existant depuis 1870, est abrité dans un ancien bâtiment en briques rouges bordant une des branches du réseau de canaux de Yanagawa.

Tsurumiso produit toute la gamme des miso traditionnels, mais a également développé une gamme de produits innovants : miso au yuzu, miso à l'ail, miso au sésame, mayonnaise de miso...

!Événement :

Disponibilité : En stock

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