Livraison gratuite en France métropolitaine dès 85€ TTC - Expéditions sous 24-48h !

Importateur du meilleur de l'épicerie artisanale japonaise

Menu

Sauce soja maturée 3 ans 150ml

169

10,10 € TTC

Description : Cette sauce soja est une sauce soja koikuchi fermentée naturellement, sans additif et maturée trois ans dans des fûts en bois de cyprès japonais. Elle est produite à partir de soja et de blé japonais ainsi que de sel séché au soleil.   

Saveur : Son goût est typique des koikuchi: profond, long, rond en bouche et très riche en umami. 

Utilisation : Elle s’utilisera dans toutes vos préparations à la place du sel, on privilégiera un usage en touche finale (sushi, sashimi, sauces de salade...) plutôt qu’en cuisson pour un produit de cette qualité. 

Ingrédients : Soja, blé, sel

Allergènes : Soja, blé

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.

Origine : Japon

Durée de vie : 2 ans 

Contenant : Bouteille en verre

Cette sauce soja a été fermentée 3 ans. 

La société Morita Shoyu est située dans le département de Shimane, au Sud du Japon, et plus précisément à Okuizumo. Proche du célèbre sanctuaire shinto, Okuizumo est un lieu où abondent les produits gastronomiques car la région de Shimane, où l’hiver est rude et long, est propice à la production de produits fermentés de qualité tels que les sauces soja, le miso ou le saké. Depuis 1903, Morita produit des sauces soja à partir d’ingrédients japonais issus principalement de cette région et mets beaucoup de soin à l’élaboration de ses sauces pour garantir au consommateur authenticité et saveur. 

!Événement :

Disponibilité : Ce produit est momentanément en rupture de stock


Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Anonymous A. publié le 10/03/2022 suite à une commande du 16/02/2022

5/5

Très bon produit qui tient ses promesses

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×