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Sésame torréfié à la sauce soja sans gluten 80g

624

6,10 € TTC

Description : La sauce soja est un des condiments de base de la cuisine japonaise qui assaisonne de nombreux plats. Grâce au mariage de l’umami de la sauce soja et de la puissance du sésame torréfié, ce condiment relèvera les saveurs de nombreux plats. Ce sésame est sans gluten !

Saveur : Saveur torréfiée et puissante du sésame combinée au bel umami et à la belle rondeur en bouche de la sauce soja. Une légère note sucrée en fin de bouche.

Utilisation : Saupoudrez le sur vos plats à base de riz ou encore utilisez le pour enrober vos onigiri ou california maki. Il sera également délicieux sur les œufs, les plats de viandes et de légumes mijotés ou sautés et remplacera le sel ou le gomashio sur vos salades et vos poissons. Pour un dessert surprenant, saupoudrez un peu de sésame à la sauce soja sur votre glace vanille !

Ingrédients : Sésame torréfié (76,59%), sauce soja sans gluten (8,14%), sucre (3,83%), exhausteurs de goût (E621, E627, E631) (4,13%), sel (3,57%), eau (3,23%), colorant (E150a) (0,51%)

Allergènes : Sésame, soja

Conservation : Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Origine : Japon

Durée de vie : 3 ans

Contenant : Flacon plastique

Existe aussi au format 1kg (référence 625)

Fondée en 1986, la philosophie de Toho Shokuhin repose sur deux fondements : le goût et la santé. Depuis la localité de Komatsu, dans la préfecture d’Ishikawa, Toho Shokuhin produit des graines de sésame assaisonnées, dont elle est devenue une véritable spécialiste. Ces graines de sésame font partie de la famille des “furikake”, un type de condiment largement utilisé dans la cuisine japonaise et sont produites dans le respect des traditions tout en alliant modernité grâce à des équipements à la pointe de la technologie pour garantir la meilleure des qualités et un goût authentique.

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