• Sésame blanc torréfié biologique 50g
Origine Osaka, Japon
Contenant Sachet plastique
Mode d'emploi Le sésame est utile pour assaisonner tout type d'aliment. On l'utilse pour les salades composées, les légumes poêlés, les desserts tels que les mousses, les biscuits. Le sésame s'intègrera également dans une purée, sur une viande et sert à la réalisation de chapelure. 
Donburi de daurade en ochazuké

Donburi de daurade en ochazuké

Donburi de dorade : riz chaud et dorade marinée au sésame et soja. À déguster d’abord nature, puis en versant un peu de dashi pour un ochazuké.

Sésame

Sésame blanc torréfié bio 50g

Sésame blanc torréfié bio 50g
5,00 €
5,00 €

Réf. 557

Stock bas

Description

Le sésame blanc est cultivé sur des terres naturelles et est récolté de manière artisanale. Les graines sont une excellente source de fibres et de minéraux.

Saveur

Saveur douce, torréfiée avec un goût de cacahuète.

Conservation

À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Ingrédients & Allergènes
Sésame blanc 100%

Allergènes : Sésame
Afficher tous les détails
Origine Osaka, Japon
Contenant Sachet plastique
Mode d'emploi Le sésame est utile pour assaisonner tout type d'aliment. On l'utilse pour les salades composées, les légumes poêlés, les desserts tels que les mousses, les biscuits. Le sésame s'intègrera également dans une purée, sur une viande et sert à la réalisation de chapelure. 
Donburi de daurade en ochazuké

Donburi de daurade en ochazuké

Donburi de dorade : riz chaud et dorade marinée au sésame et soja. À déguster d’abord nature, puis en versant un peu de dashi pour un ochazuké.
Wadaman
Le producteur

Wadaman

Depuis plus de 130 ans Wadaman tente de percer tous les secrets du sésame. Fondée en 1883 dans la région d'Osaka, l’entreprise explore les innombrables facettes de ce super-aliment, fascinée par la richesse nutritionnelle et gustative de ces graines minuscules mais pleines de promesses. Sésame noir, doré ou blanc, en pâte ou torréfié… Wadaman décline près d’une centaine de créations uniques pour en révéler toute la profondeur aromatique. Avec l’ambition de faire découvrir au monde entier ce produit sain et raffiné, la maison ne cesse d’innover, développant sans cesse de nouvelles saveurs et textures. Depuis 2010, Wadaman s’est également engagée dans la culture locale d’un sésame d’exception, cultivé au Japon avec la même exigence de qualité qui fait sa renommée.