Origine Ishikawa, Japon
Contenant Flacon en plastique, Poche plastique
Mode d'emploi Le sésame au yuzu est idéal dans vos préparations salées que sucrées : en sorbet, dans vos salades de fruits, dans des cakes... Il s’intégrera à merveille à vos sauces pour accompagner poissons et fruits de mer.
Riz Nouilles Salades

Sésame

Sésame torréfié au yuzu

Sésame torréfié au yuzu
6,10 €
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76,25 € kg

Réf. 567

Format

En stock

Description

Le sésame est particulièrement riche : en acides gras insaturés, en fibre, en minéraux.

Saveur

Saveur torréfiée d’arachide au subtile goût de yuzu (légèrement citronné, entre la mandarine et le cédrat).

Conservation

À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur. 

Ingrédients & Allergènes
Sésame torréfié (75,15%), Hydrolisat de protéines (6,35%), Jus de yuzu (4,34%), Sucre (4,34%), Exhausteur de goût (E621) (4,18%), Sel (3,84%), Arôme (1,47%), Colorant (E161b) (0,33%).

Allergènes : Sésame, Soja
Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g : Énergie 2460 kJ / 588 kcal, Matières grasses 47 g (dont acides gras saturés 7,19 g), Glucides 23 g (dont sucres 6,9 g), Protéines 18,4 g, Sel 6,7 g.

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Origine Ishikawa, Japon
Contenant Flacon en plastique, Poche plastique
Mode d'emploi Le sésame au yuzu est idéal dans vos préparations salées que sucrées : en sorbet, dans vos salades de fruits, dans des cakes... Il s’intégrera à merveille à vos sauces pour accompagner poissons et fruits de mer.
Riz Nouilles Salades
Toho Shokuhin
Le producteur

Toho Shokuhin

Fondée en 1986, la philosophie de Toho Shokuhin repose sur deux fondements : le goût et la santé. Depuis la localité de Komatsu, dans la préfecture d’Ishikawa, Toho Shokuhin produit des graines de sésame assaisonnées, dont elle est devenue une véritable spécialiste. Ces graines de sésame font partie de la famille des “furikake”, un type de condiment largement utilisé dans la cuisine japonaise et sont produites dans le respect des traditions tout en alliant modernité grâce à des équipements à la pointe de la technologie pour garantir la meilleure des qualités et un goût authentique.