Origine Ishikawa, Japon
Contenant Flacon en plastique
Mode d'emploi Assaisonner une sauce, accompagner une volaille ou une viande rouge. Vous pourrez donner du gout à vos légumes, à vos pates et faire des mijotés au curry par exemple. 
Riz Nouilles Salades

Sésame

Sésame torréfié goût kimchi

Sésame torréfié goût kimchi
6,10 €
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76,25 € kg

Réf. 566

Format

En stock

Description

Le kimchi est une sorte de piment caractéristique de la cuisine coréenne. Il s'agit d'un mélange de légumes trempés dans de la saumure avec de nombreuses épices. C'est un des aliments de base en Corée, accompagnant souvent les plats de ce pays.

Saveur

Saveur torréfié par le sésame et épicé par le kimchi.

Conservation

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur. 

Ingrédients & Allergènes
Sésame torréfié (76,24%), Sucre (6,1%), Ail (4,42%), Sel (3,59%), Sauce soja (3,05%), Hydrolisat de protéines (1,53%), Dashi (bouillon japonaise) de kombu (1,49%), Extrait de levure (1,47%), Poudre de piment rouge (1,24%), Colorant (E160c) (0,48%), Exhausteur de goût (E635) (0,17%), Sauce de poisson (anchois japonais) (0,12%), Acidifiant (E330) (0,09%), Edulcorant (E960) (0,02%)

Allergènes : Sésame, Anchois, Soja, Blé
Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g : Énergie 2481 kJ / 593 kcal, Matières grasses 47,2 g (dont acides gras saturés 7,31 g), Glucides 23 g (dont sucres 7 g), Protéines 19,2 g, Sel 5,3 g.

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Origine Ishikawa, Japon
Contenant Flacon en plastique
Mode d'emploi Assaisonner une sauce, accompagner une volaille ou une viande rouge. Vous pourrez donner du gout à vos légumes, à vos pates et faire des mijotés au curry par exemple. 
Riz Nouilles Salades
Toho Shokuhin
Le producteur

Toho Shokuhin

Fondée en 1986, la philosophie de Toho Shokuhin repose sur deux fondements : le goût et la santé. Depuis la localité de Komatsu, dans la préfecture d’Ishikawa, Toho Shokuhin produit des graines de sésame assaisonnées, dont elle est devenue une véritable spécialiste. Ces graines de sésame font partie de la famille des “furikake”, un type de condiment largement utilisé dans la cuisine japonaise et sont produites dans le respect des traditions tout en alliant modernité grâce à des équipements à la pointe de la technologie pour garantir la meilleure des qualités et un goût authentique.