• Feuilles alimentaires de Momiji
Origine Gifu, Japon
Contenant Sachet plastique
Mode d'emploi Les feuilles alimentaires de momiji sont entièrement comestibles et s'utilisent à la manière de fleurs comestibles pour décorer vos plats, vos pâtisseries et confiseries ou encore pour apporter de la couleur à une boîte à bento ! Grâce à leur saveur neutre, les feuilles de momiji s'utilisent aussi bien avec du salé que du sucré et elles égayeront vos tables et vos plats avec les couleurs de l'automne japonais ! 

Autres produits divers

Feuilles alimentaires de Momiji (100)

Feuilles alimentaires de Momiji (100)
67,10 €
67,10 €

Réf. 640

Couleur

En stock

Description
Découvrez les premières feuilles d'érable comestibles ! L'érable japonais et ses feuilles rouges orangées symbolisent l'automne, dit "Aki", une saison très appréciée au Japon pour ses magnifiques paysages. Ces feuilles ont été cultivées sans pesticide puis séchées grâce à un procédé spécialement conçu pour ne pas les abîmer. Les feuilles de momiji conservent leur forme et leur couleur originelle et sont parfaites pour apporter une touche de couleur à vos plats. Choisissez parmi 4 références différentes : rouges de taille moyenne, rouges de taille petite, jaunes ou vertes de taille petite.
Conservation

Conservation à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients & Allergènes

Feuilles de momiji (érable japonais) 100%

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Origine Gifu, Japon
Contenant Sachet plastique
Mode d'emploi Les feuilles alimentaires de momiji sont entièrement comestibles et s'utilisent à la manière de fleurs comestibles pour décorer vos plats, vos pâtisseries et confiseries ou encore pour apporter de la couleur à une boîte à bento ! Grâce à leur saveur neutre, les feuilles de momiji s'utilisent aussi bien avec du salé que du sucré et elles égayeront vos tables et vos plats avec les couleurs de l'automne japonais ! 
Maple Laboratory
Le producteur

Maple Laboratory

Située dans la préfecture de Gifu, Maple Laboratory est une entreprise fondée en 2011 spécialisée dans la production de fleurs comestibles. Son président, Atsushi Honma, diplômé de l’université de Tokyo dans les Sciences marines et les Technologies, conjugue innovation et développement pour produire des produits sains, aussi bien en termes de goût que de processus de fabrication. L’entreprise est engagée dans la cause environnementale et perpétue la tradition japonaise en plantant des érables japonais.