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Origine Fukushima, Japon
Contenant Pot en verre
Mode d'emploi Cette huile polyvalente s’utilise aussi bien sur des pâtes, pizzas, poulet grillé, plats sautés que dans des bouillons, apportant une touche épicée et aromatique à une grande variété de recettes.
Pain Riz Viandes Pâtes

Condiments & épices

Condiment croustillant à l'ail frit et au piment Jalapeño 110 g

Condiment croustillant à l'ail frit et au piment Jalapeño 110 g
8,90 €
8,90 €
80,91 € kg

Réf. 756

Une délicieuse huile croustillante à base d'ail frit et de piment Jalapeño !

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Description

Ce savoureux condiment est élaboré à base d’huile d’olive, agrémentée d'éclats d’ail et relevée de piment jalapeño, pour une saveur piquante et équilibrée. L’ail légèrement grillé et le piquant du piment vert se marient parfaitement pour créer une huile d’assaisonnement riche en saveurs et pleine de caractère, avec une belle texture croustillante.

Saveur

Un bel équilibre entre le piquant du jalapeño et le goût parfumé et savoureux de l’ail grillé.

Conservation

Conserver à température ambiante et à l'abri du soleil et de la chaleur. Bien refermer le couvercle et conserver au réfrigérateur, consommer dans le mois.

Ingrédients & Allergènes
Huile de colza (40,56%), Huile d'olive (16,71%), Ail frit (Ail, Huile de palme) (15,28%), Exhausteurs de goût (E621, E635, E640) (6,38%), Oignon frit (Oignon, Huile de palme) (4,58%), Sel (3,97%), Sucre (3,96%), Jalapeño en poudre (2,29%), Huile de piment rouge (Huile d'olive, Piment rouge) (1,91%), Ail (1,15%), Piment vert (1,03%), Epices (Poivre noir, Piment rouge, Poivre blanc, Ail, Céleri, Maïs, Laurier) (0,62%), Sauce soja en poudre (Soja dégraissé, Blé, Sel, Soja, Dextrine, Tapioca) (0,5%), Extrait de levure (Levure, Sel, Riz) (0,46%), Dextrine (0,21%), Extrait de légumes (Tapioca, Oignon, Chou chinois, Sel) (0,19%), Persil (0,15%), Antioxydant (E306) (0,03%), Huile de riz (0,02%)

Allergènes : Blé, Soja, Céleri
Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g : Énergie 2966 kJ / 709 kcal, Matières grasses 67 g (dont acides gras saturés 6 g), Glucides 19 g (dont sucres 4 g), Protéines 7,3 g, Sel 4 g.

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Origine Fukushima, Japon
Contenant Pot en verre
Mode d'emploi Cette huile polyvalente s’utilise aussi bien sur des pâtes, pizzas, poulet grillé, plats sautés que dans des bouillons, apportant une touche épicée et aromatique à une grande variété de recettes.
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Odawaraya
Le producteur

Odawaraya

Depuis 1933, la maison Odawaraya perpétue un savoir-faire artisanal autour des condiments japonais, au cœur de Kōriyama, dans la préfecture de Fukushima. Formé dans une maison historique de pickles à Odawara, le fondateur a transmis un héritage précieux inspiré des méthodes de l’époque d’Edo. Spécialisée dans les tsukemono (pickles) et les tsukudani (condiments mijotés), l’entreprise a traversé les grandes évolutions alimentaires du Japon, en transformant des ingrédients incontournables de la table familiale en accompagnements plus raffinés et contemporains. Aujourd’hui, elle mise sur des produits soigneusement élaborés sans jamais transiger sur l’essentiel : la qualité des ingrédients, la sincérité du geste, et le respect des hommes et des saisons. Leur best-seller, une huile croustillante à l’ail sans additifs, incarne parfaitement cet engagement : un produit simple, authentique, qui sublime naturellement les saveurs. Aujourd’hui encore, la maison reste fidèle à ses racines tout en s’inscrivant dans son temps, avec une production certifiée JFS-B, gage de sécurité et de transparence.