L'Œuf - Chocolat au matcha et ganache au matcha impérial 100 g

Pour célébrer les 10 ans d'Umami Matcha Café et à l'approche de Pâques, le café a collaboré avec le chef pâtissier et chocolatier Aurélien Rivoire pour imaginer des tablettes en forme d'œuf. Fabriquée à Paris, cette tablette allie un chocolat au matcha à une ganache onctueuse au matcha impérial biologique, notre emblématique matcha de cérémonie.

Également disponible en boutique, au 22 rue Béranger (75003 Paris) et au 5 rue Pierre Demours (75017 Paris).

© Géraldine Martens

Attention : ce chocolat a une DLC (Date limite de consommation) d'une durée de 3 semaines. À conserver dans un endroit sec et frais (15°C - 18°C).

Chocolat blanc Opalys (33% de chocolat min) (contient beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), crème liquide 35% (contient crème de lait, stabilisant : carraghénanes extraits d’algues marines), pate cacao matcha (contient 8,1% matcha), sucre, sirop d’érable, poudre de matcha impérial biologique (contient 2,5%), sel.

Pour 100 g : Énergie 2034 kJ / 489 kcal, Matières grasses 36 g (dont acides gras saturés 23 g), Glucides 36 g (dont sucres 35 g), Protéines 4,7 g, Sel 0,2 g.