Origine Ishikawa, Japon
Contenant Flacon en plastique, Poche plastique
Mode d'emploi Ce sésame aromatisé sera bien évidemment délicieux en accompagnement de plats au curry tels que des kare udon. En plus d’agrémenter le riz, il relèvera vos plats de nouilles du type ramen ainsi que les fritures et les légumes poêlés. Il sera parfait sur vos tempuras par exemple.
Riz Nouilles Salades

Sésame

Sésame torréfié au curry

Sésame torréfié au curry
6,10 €
6,10 €
76,25 € kg

Réf. 623

Format

En stock

Description

Ce sésame est aromatisé au curry, un plat riche en saveurs et en épices, très apprécié des japonais. Pour obtenir cette saveur de curry si caractéristique, le sésame est mélangé notamment à du garam masala, un mélange d’épices torréfiées et réduites en poudre originaire de l’Inde. Ce sésame torréfié au curry apportera parfum, couleur et texture à toutes vos préparations.

Saveur

Saveur torréfiée riche au bon goût de curry et légèrement épicée, qui dure en bouche.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients & Allergènes
Sésame torréfié (78,21%), poudre de curry (5,09%), sauce soja (4,17%), sel (3,48%), sucre (3,13%), exhausteur de goût (E621) (2,61%), ail (1,11%), extrait de levure (1,04%), garam masala (0,99%), poudre de piment rouge (0,09%), poudre de poivre noir (0,09%)

Allergènes : Sésame, Soja, Blé, Moutarde
Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g : Énergie 2485 kJ / 594 kcal, Matières grasses 47,2 g (dont acides gras saturés 7,34 g), Glucides 23,4 g (dont sucres 3,4 g), Protéines 19 g, Sel 5,5 g.

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Origine Ishikawa, Japon
Contenant Flacon en plastique, Poche plastique
Mode d'emploi Ce sésame aromatisé sera bien évidemment délicieux en accompagnement de plats au curry tels que des kare udon. En plus d’agrémenter le riz, il relèvera vos plats de nouilles du type ramen ainsi que les fritures et les légumes poêlés. Il sera parfait sur vos tempuras par exemple.
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Toho Shokuhin
Le producteur

Toho Shokuhin

Fondée en 1986, la philosophie de Toho Shokuhin repose sur deux fondements : le goût et la santé. Depuis la localité de Komatsu, dans la préfecture d’Ishikawa, Toho Shokuhin produit des graines de sésame assaisonnées, dont elle est devenue une véritable spécialiste. Ces graines de sésame font partie de la famille des “furikake”, un type de condiment largement utilisé dans la cuisine japonaise et sont produites dans le respect des traditions tout en alliant modernité grâce à des équipements à la pointe de la technologie pour garantir la meilleure des qualités et un goût authentique.