L'Œuf - Chocolat noir praliné sobacha et confit d’orange

Pour célébrer les 10 ans d'Umami Matcha Café et à l'approche de Pâques, le café a collaboré avec le chef pâtissier et chocolatier Aurélien Rivoire pour imaginer des tablettes en forme d'œuf. Fabriquée à Paris, cette tablette allie un chocolat noir Équateur à un praliné au sobacha et à l'orange confite.

Également disponible en boutique, au 22 rue Béranger (75003 Paris) et au 5 rue Pierre Demours (75017 Paris).

© Géraldine Martens

Attention : ce chocolat a une DLC (Date limite de consommation) d'une durée de 3 semaines. À conserver dans un endroit sec et frais (15°C - 18°C).

Chocolat noir Equateur (55% de chocolat minimum) (contient fèves de cacao d’Equateur, beurre de cacao, sucre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), noisette, orange, sobacha, chocolat au lait bitter (39% de chocolat minimum) (contient sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), édulcorant (xylitol), farine de sobacha, lait, sel.

Pour 100 g : Énergie 905 kJ / 231 kcal, Matières grasses 32 g (dont acides gras saturés 12 g), Glucides 42 g (dont sucres 24 g), Protéines 7,3 g, Sel 0,1 g.