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Le wakame est une grande algue brune de la famille des Alariacées. Elle a un léger goût d’huître, un peu iodé, avec une texture très tendre. Elle contient de l’acide glutamique (responsable du goût umami dans l'algue) qui relève le goût des aliments qu’elle accompagne.

Il y a 6 produits.

  • Chips de nori et wakamé goût ume

    Chips de nori et wakamé goût ume 6g

    Description : Pauvres en matières grasses et en calories, ces chips d’algue se grignotent à l’apéritif ou peuvent décorer un plat avec leur belle couleur.

    2,00 €

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    En stock

  • Wakamé séché premium en morceaux 15 g

    Wakamé séché premium en morceaux 15 g

    Description : En plus d’être riche en oligo-éléments, vitamines et fibres, le wakame est utile pour détoxifier le système digestif, notamment des métaux lourds.

    7,90 €

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    En stock

  • Chips de nori et wakamé goût wasabi 6gr

    Chips de nori et wakamé goût wasabi 6g

    Description : Pauvres en matières grasses et en calories, ces chips d’algue se grignotent à l’apéritif ou peuvent décorer un plat avec leur belle couleur.

    2,00 €

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    Stock épuisé

  • Salade d’algues - 1 kg

    Salade d’algues - 1 kg

    Pauvre en calories et riche en vitamines et minéraux, cette salade d’algues est un très bon et original remplacement d’une salade verte. Elle sera un complément idéal pour...

    67,20 €

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    Stock épuisé

  • Wakamé séché en morceaux - 500 g

    Wakamé séché en morceaux - 500 g

    Description : En plus d’être riche en oligo-éléments, vitamines et fibres, le wakamé est utile pour détoxifier le système digestif des métaux lourds et des toxines. 

    24,40 €

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    Stock épuisé

  • Mekabu - Racines de wakame - 15 g

    Mekabu - Racines de wakame - 15 g

    Description : Le Mekabu provient de la même algue que le wakame. Le wakame est issu de la partie feuillue et le mekabu des racines.

    -35%

    4,74 € 7,30 €

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    Stock épuisé