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WAKAME

Le wakame est une grande algue brune de la famille des Alariacées. Elle a un léger goût d’huître, un peu iodé, avec une texture très tendre. Elle contient de l’acide glutamique (responsable du goût umami dans l'algue) qui relève le goût des aliments qu’elle accompagne.

Il y a 3 produits.

  • Wakamé séché premium en morceaux 15 g

    Wakamé séché premium en morceaux 15 g

    Description : En plus d’être riche en oligo-éléments, vitamines et fibres, le wakame est utile pour détoxifier le système digestif, notamment des métaux lourds.

    7,90 €

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  • Salade d’algues - 1 kg

    Salade d’algues - 1 kg

    Pauvre en calories et riche en vitamines et minéraux, cette salade d’algues est un très bon et original remplacement d’une salade verte. Elle sera un complément idéal pour...

    67,20 €

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    Stock épuisé

  • Wakamé séché en morceaux - 500 g

    Wakamé séché en morceaux - 500 g

    Description : En plus d’être riche en oligo-éléments, vitamines et fibres, le wakamé est utile pour détoxifier le système digestif des métaux lourds et des toxines. 

    24,40 €

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    Stock épuisé