Description : A l’inverse des umeshus classiques ou des liqueurs de prunes, nos prunes sont trempées dans du saké japonais (Junmai Ginjo). Issues de l’agriculture locale, les...
Description : Cet umeshu traditionnel est produit avec du shochu d’orge et des prunes de la région de Saga. Les prunes sont mijotées dans le shochu selon une méthode ancienne...