Origine Kanagawa, Japon
Contenant Sachet plastique
Mode d'emploi Au Japon, le curry est consommé sous toutes ses formes et décliné sans fin. Idéal servi avec du riz blanc et des accompagnements variés, qu’il s’agisse de viandes, de poissons ou de légumes. Vous pouvez également épaissir vos soupes de légumes pour leur apporter des notes épicées.
Curry Plats mijotés

Curry

Curry doux japonais sans gluten

Curry doux japonais sans gluten
11,70 €
11,70 €
78,00 € kg

Réf. 163

Curry vegan facile à préparer chez vous !
Format

En stock

Description

L’un des plats les plus populaires au Japon, le curry japonais se différencie du curry indien par sa texture épaisse et crémeuse ainsi que par son goût plus doux.

Saveur

Légèrement piquant et sucré.

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 mois.

Ingrédients & Allergènes
Huile de palme (26,92%), Légumes (Flocons de pomme de terre, Poudre d'oignon (flocons d'oignon, fécule de tapioca) , Pâte de tomates, Pâte de carottes, Pâte d'ail (Ail, Sel), Pâte de gingembre, Poudre de champignon shiitake) (26%), Farine de riz (10,77%), Fécule de pomme de terre (10,77%) Sucre (8,47%), Sel (8,46%), Poudre de curry (Curcuma, Poivre noir, Gingembre, Ail, Cardamome, Cannelle, Piment de la Jamaïque, Origan, Réglisse, Noix de muscade, Clous de girofle, Sarriette, Badianier de Chine, Moutarde orientale, Romarin, Basilic, Poivre blanc, Thym, Feuille de laurier, Macis) (4,16%), Extrait de levure (Extrait de levure, Sel torréfié, Dextrine)(2,39%), Pâte de curcuma (Curcuma, Eau) (1,85%), Poudre de kombu (0,23%)

Allergènes : Moutarde
Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g : Énergie 1979 kJ / 473 kcal, Matières grasses 29,3 g (dont acides gras saturés 14,85 g), Glucides 49 g (dont sucres 12,2 g), Protéines 3,7 g, Sel 8 g.

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Origine Kanagawa, Japon
Contenant Sachet plastique
Mode d'emploi Au Japon, le curry est consommé sous toutes ses formes et décliné sans fin. Idéal servi avec du riz blanc et des accompagnements variés, qu’il s’agisse de viandes, de poissons ou de légumes. Vous pouvez également épaissir vos soupes de légumes pour leur apporter des notes épicées.
Curry Plats mijotés
Kaze to Hikari
Le producteur

Kaze to Hikari

Fondée en 2009 à Yokohama (préfecture de Kanagawa), Kaze to Hikari — « le vent et la lumière » — porte un nom qui évoque deux éléments essentiels à la vie et à la production alimentaire. Son fondateur, Tsuji Akihiko, ne souhaite pas seulement proposer des aliments sains : il veut bâtir une entreprise engagée dans la préservation de l’environnement et le soutien aux producteurs locaux. Pour concrétiser cette vision, Kaze to Hikari fabrique son propre engrais biologique à partir de résidus organiques fournis par des producteurs voisins, fermant ainsi la boucle entre agriculture et transformation. Chaque produit raconte une histoire où l’environnement, les artisans et les consommateurs jouent un rôle central. Acteur passionné et responsable, Kaze to Hikari insuffle un vent de fraîcheur dans votre cuisine à travers Umami, apportant des saveurs authentiques tout en incitant chacun à prendre soin de la planète.