Kombu
Algues kombu finement râpées "Jôkuro tororo" 60g
Algues kombu finement râpées "Jôkuro tororo" 60gRéf. {{ sku }}: Réf. TOY01
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Description
Découvrez le Jōkuro Tororo, une algue kombu d'exception issue des eaux froides de Rausu, à l’extrême nord-est d’Hokkaido, et travaillée avec soin dans la préfecture de Toyama. Ce kombu noir et jaune, est râpé finement pour offrir une texture légère et aérienne. Naturellement riche en saveurs, il est préparé sans additifs, avec du kombu sauvage et du vinaigre de riz japonais. Un produit authentique et naturel, né d'une tradition séculaire entre Hokkaido et Toyama, pour apporter à vos repas toute la richesse et les bienfaits du kombu japonais.
Saveur
Saveurs profondes et intenses du kombu noir, avec une acidité marquée qui renforce son caractère.
Conservation
Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients & Allergènes
Kombu (83%), Vinaigre de riz (17%)
