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SAUCES PONZU

Si vous êtes à la recherche d'un produit japonais spécial, nous avons ce qu'il vous faut ! Découvrez notre sélection de sauce ponzu dans notre épicerie japonaise. Nous avons des sauces ponzu de différents producteurs pour satisfaire tous les goûts. Le ponzu est une sauce très appréciée au Japon qui combine de la sauce soja avec du dashi, du vinaigre et du jus d’agrumes. Il est très facile à utiliser car il s’intègre très bien à la cuisine européenne. Il accompagnera vos sauces de salade, les coquilles Saint-Jacques crues, vos beurres blancs, les viandes grasses… C'est une sauce savoureuse et aromatique qui est idéale pour accompagner également des gyoza ou des sashimis, ou encore pour donner plus de saveur à vos plats. Alors n'hésitez pas à venir nous rendre visite ! Nous vous proposons une sélection de ponzu faits par des producteurs d’agrumes ou de sauces soja qui ont chacun leur propre recette. Chacun utilise différents agrumes comme le yuzu, le sudachi ou la mikan et différentes quantités de bouillon et de vinaigre pour créer un ponzu unique !( Si vous ne savez pas par où commencer, nos conseillers par téléphone sauront vous guider et vous aider à trouver ce qu'il vous faut.) Alors n'attendez plus et venez découvrir notre sélection de sauces ponzu !

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