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Matcha Supérieur Bio 100 g

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13,80 € TTC

Description : Le matcha est un thé vert en fine poudre, considéré comme l'un des aliments les plus sains en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. 

Saveur : Saveur d’herbe fraîche au goût très umami, riche en théine.

Mode d'emploi : Température eau : 80°C - Infusion : fouettez avec un fouet en bambou - Dosage : 2g - 7cl d’eau.

Ingrédient : Thé vert biologique en poudre.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon

Durée de vie : 2 ans

Contenant : Sachet doypack en aluminium

Ce matcha est idéal pour la cuisine, notamment la pâtisserie (cakes, financiers,macarons..), les glaces, le chocolat... Le matcha préfère toujours une cuisson à température réduite pour garder toutes ses saveurs et bienfaits.

Notre fournisseur en thés japonais est une société basée à Uji (Kyoto), créée en 1978 mais dont l'histoire remonte au 17ème siècle, à l'époque d'Edo. Les ancêtres du président de la société étaient des négociants en thés qui agissaient comme intermédiaires entre les cultivateurs et les grossistes. Ce métier disparaissant, le président a décidé de devenir lui-même grossiste en achetant des récoltes de thé dans tout le Japon, directement auprès des cultivateurs de thés. Les thés de notre fournisseur sont tous biologiques et cultivés principalement à Uji, mais aussi dans l'île de Kyushu qui dispose de grands champs de thés.

!Événement :

Disponibilité : En stock

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Clémence D. publié le 22/09/2021 suite à une commande du 09/05/2021

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Très bien, je recommande

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Monique M. publié le 14/07/2021 suite à une commande du 26/06/2021

5/5

produit riche en saveur. Je l'ai utilisé pour de la patisserie (tiramisu, biscuits). Poudre fine d'une belle couleur, riche en gout.

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Rachida B. publié le 30/03/2021 suite à une commande du 19/01/2021

5/5

Matcha de grande qualité

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Marie C. publié le 30/03/2021 suite à une commande du 01/03/2021

5/5

Un des meilleurs matchas selon moi

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