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Sudachi frais de Tokushima - 6 pièces

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10,00 € TTC

Description : Le sudachi est l'agrume emblématique de la région de Tokushima. De couleur verte et de petite taille, le sudachi a la particularité d'avoir une acidité fraiche qui donne du pep's. Les habitants de Tokushima en ajoutent dans toutes leurs préparations pour en faire ressortir les goûts. Le sudachi est non seulement riche en vitamine C mais en plus son odeur est très relaxante.

Saveur : Son arôme complexe est plus acide que celui du yuzu. Le sudachi a une saveur très fraiche, qui rappelle le citron vert ou la lime.

Utilisation : Le sudachi frais s’utilise en remplacement du citron aussi bien dans vos préparations salées que sucrées : sorbets, salades de fruits, cocktails. Il s’intègrera aussi à merveille à vos sauces pour accompagner poissons et fruits de mer. Pensez également à zester son écorce parfumée pour l'ajouter à vos plats. 

Ingrédient : Sudachi 

Conservation : A conserver au réfrigérateur. 

Origine : Japon

!Événement :

Disponibilité : Ce produit est momentanément en rupture de stock