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SELS JAPONAIS

Avec du sésame, au yuzu ou au dashi, découvrez notre sélection de sels riches en umami pour agrémenter tous vos plats ! 

Il y a 6 produits.

  • Sel rare «Onokoro Shizuku» 75g

    Sel rare «Onokoro Shizuku» 75g

    Description : Ce sel biologique est récolté à Goshikicho sur l’île d’Awaji, considérée dans la mythologie japonaise comme la terre originelle. Le sel cristallise naturellement...

    14,00 €

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  • Sel au yuzu 38g

    Sel au yuzu 38g

    Description : Ce sel au yuzu est produit à partir d’eau salée extraite d’une carrière vieille de plusieurs millions d’années. En résulte un sel très doux qui complète...

    10,30 €

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  • Cristaux de sauce soja 20g

    Cristaux de sauce soja 20g

    Description : Ces cristaux de sauce soja novateurs ont été obtenus par une sauce soja concentrée puis lyophilisée. Ils permettent d’apporter à la fois goût et texture aux...

    13,30 €

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  • Gomashio sésame noir sel bio 50 g

    Gomashio sésame noir sel bio 50g

    Description : Le gomashio est un condiment composé d'un mélange de sésame noir grillé et de sel. Le mot gomashio est formé à partir de goma signifiant "sésame" et de shio "sel",...

    5,70 €

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  • Gomashio sésame noir sel bio 1kg

    Gomashio sésame noir sel bio 1kg

    Description :  Le gomashio est formé à partir de goma signifiant "sésame" en japonais et de shio "sel". Il s'agit d'un condiment composé d'un mélange de sésame noir grillé et de...

    48,60 €

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  • Sel au dashi 50g

    Sel au dashi 50g

    Description : Ce sel au dashi est composé d’un sel de grande qualité de la mer Goto Nada, vers Nagasaki, associé à un dashi de Ma Kombu. Cette variété de kombu à larges feuilles...

    9,00 €

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