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SAUCES SOJA D'ASSAISONNEMENT

Profitez de l’expertise japonaise Umami Paris pour commander LA sauce soja d'assaisonnement qui ravira vos papilles et apportera une touche de Japon à vos plats préférés ! Également connue sous le nom de shoyu, cette sauce du Japon est élaborée à partir de fèves de soja, de blé et d'eau de source, selon une méthode de fermentation naturelle qui peut prendre plusieurs mois.

Certaines sauces soja de très bonne qualité, s'utilisent de préférence à froid, en touche finale, pour réaliser sauces et vinaigrettes. Ce sont, par exemple, les sauces soja utilisées en accompagnement de vos sushi et sashimi. La sauce soja koikuchi sera également délicieuse dans vos assaisonnements de ceviche et crudités.

Vous l’aurez compris, notre épicerie du Japon en ligne vous propose une large sélection de sauces soja livrées directement chez vous ! Bon à savoir : la sauce soja d'assaisonnement japonaise a une saveur umami unique et intense. L'umami est considéré comme la cinquième saveur fondamentale, après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. Alors, sur quelle sauce craquerez-vous ? Si le choix est trop dur, sachez que dès 85€ TTC d’achat sur notre épicerie en ligne, la livraison en France est offerte ! 

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