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Riz japonais Koshihikari BIO - 1 kg

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20,10 € TTC

Description : Le riz koshihikari est un riz à grain court très cultivé et apprécié des japonais pour sa belle apparence lumineuse «hikari». Le riz Masakado hikari mai, cultivé dans la province d’Ibaraki, tire son nom du célèbre shogun Taira Masakado car il est produit sur les terres du berceau historique de ce dernier. 

Mode d’emploi : Rincez plusieurs fois le riz puis égouttez. 1,2 volume d’eau pour 1 volume de riz sec. Après la cuisson, maintenez au chaud 10 minutes puis aérez bien en mélangeant le riz délicatement. Comptez 75 g de riz sec / pers. 

Saveur : Riz brillant, doux et léger qui se consomme également très bien froid. 

Utilisation : Vous pouvez utiliser ce riz de grande qualité dans vos sushis avec nos vinaigres de riz mais il n’a pas besoin d’être vinaigré pour sublimer vos blanquettes et autres plats en sauce. 

Ingrédient : Riz BIO.

Conservation : Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. 

Japon

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