Origine Ibaraki, Japon
Contenant Sac en papier
Mode d'emploi Rincez plusieurs fois le riz puis égouttez. 1,2 volume d’eau pour 1 volume de riz sec. Après la cuisson, maintenez au chaud 10 minutes puis aérez bien en mélangeant le riz délicatement. Comptez 75 g de riz sec / pers. Il peut se déguster également froid, il accompagnera très bien les plats en sauce type curry ou blanquette ou vos plats mijotés, mais se consommera aussi en bol ou en sushis.
Temari zushi, les sushis balls japonais

Temari zushi, les sushis balls japonais

Temari zushi : boules de sushi colorées, garnies de poisson, légumes ou omelette. Festives, élégantes et délicieuses !
Plats en sauce Plats mijotés Sushi & maki Curry

Tous nos riz

Riz japonais Fukumaru

Riz japonais Fukumaru
12,80 €
12,80 €

Réf. 3

Riz japonais Fukumaru à gros grains, moelleux et savoureux, idéal aussi bien pour les plats chauds que froids.
Format

En stock

Description

Le riz Fukumaru est une nouvelle espèce de riz développée dans la préfecture Ibaraki. Contrairement aux autres types de riz cultivés, les grains de ce riz sont plus gros et plus riches en eau.

Saveur

Légère et fine en bouche.

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Ingrédients & Allergènes

Riz 100%

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g : Énergie 1441 kJ / 344 kcal, Matières grasses 1,11 g (dont acides gras saturés 0 g), Glucides 86,67 g (dont sucres 0 g), Protéines 1,11 g, Sel 0 g.

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Origine Ibaraki, Japon
Contenant Sac en papier
Mode d'emploi Rincez plusieurs fois le riz puis égouttez. 1,2 volume d’eau pour 1 volume de riz sec. Après la cuisson, maintenez au chaud 10 minutes puis aérez bien en mélangeant le riz délicatement. Comptez 75 g de riz sec / pers. Il peut se déguster également froid, il accompagnera très bien les plats en sauce type curry ou blanquette ou vos plats mijotés, mais se consommera aussi en bol ou en sushis.
Temari zushi, les sushis balls japonais

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Temari zushi : boules de sushi colorées, garnies de poisson, légumes ou omelette. Festives, élégantes et délicieuses !
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Agri Yamazaki
Le producteur

Agri Yamazaki

« Créer de la terre, créer de l’humain », telle est la devise d’Agri Yamazaki depuis sa création en 1996. Soucieux de l'environnement, notre producteur de riz situé dans la ville de Hokota, dans la préfecture d'Ibaraki, a mis en place une agriculture biologique qui lui a valu plusieurs prix, notamment celui du Ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche en 1999 et en 2009. Avec l’idée de rendre à la rizière ce qu’elle lui a donné, Agri Yamazaki resème le son de son riz après la récolte et bénéficie ainsi d’un engrais naturel et biologique. Chez Agri Yamazaki, vous pouvez donc retrouver du riz japonais et du riz brun.