Collection: Assaisonnements

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Ponzu de mikan (mandarine japonaise) 360 ml
Prix habituel 11,10 €Prix habituel -
Sauce ponzu yuzu et sudachi Sennari 360 ml
Prix habituel 17,40 €Prix habituel -
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Best-seller
Sauce yuzu ponzu Shibanuma
Prix habituel À partir de 11,00 €Prix habituel -
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Dashi doré à la bonite séchée supérieure (10 sachets x 8 g)
Prix habituel 18,30 €Prix habituel -
Dashi liquide concentré (bouillon japonais) Yagisawa 360 ml
Prix habituel 21,90 €Prix habituel -
Dashi liquide végétarien kombu et shiitake 300 ml
Prix habituel 7,40 €Prix habituel -
Dashi végétarien aux légumes d'Aomori 40 g (8 g x 5)
Prix habituel 8,40 €Prix habituel -
Sauce soja et dashi (bouillon japonais) Tsuyu 500 ml
Prix habituel 18,60 €Prix habituel -
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Huile de sésame intense "Kuki" (première pression)
Prix habituel À partir de 7,50 €Prix habituel -
Huile de sésame “Kuki” (intensité moyenne)
Prix habituel À partir de 8,50 €Prix habituel -
Ra-yu - huile de sésame pimentée avec 6 épices 45g
Prix habituel 9,80 €Prix habituel
Assaisonnements
L'assaisonnement japonais incarne l'essence même de la cuisine japonaise, en ajoutant une dimension de saveurs uniques et équilibrées à de nombreux plats. Cette tradition culinaire vieille de plusieurs siècles a évolué pour devenir une partie intégrante de la culture alimentaire japonaise. Parmi les éléments clés de l’assaisonnement japonais : la sauce soja, la sauce vinaigrée et bien sûr le wasabi. Découvrez notre sélection d'assaisonnements japonais pour réaliser vos sauces, vinaigrettes et marinades à la maison avec des saveurs uniques.
