Le sudachi est un agrume japonais de couleur verte, spécialité de la préfecture de Tokushima.
Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune, d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.
Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.
Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.
Description:
Ce sirop 100% naturel et artisanal mélange habilement les parfums du yuzu et du gingembre pour apporter un goût frais et vivifiant.
Au Japon, les vinaigres à boire sont populaires pour leurs bienfaits sur la santé. Ce vinaigre de yuzu a été adoucis afin d'être mélangé à de l'eau et peut remplacer les sirops,...
Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise.
Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon.
Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du...
Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du...
Cette sauce artisanale et naturelle combine habilement le ponzu et la tomate.
Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune, d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.
Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.
Le sudachi est un agrume japonais de couleur verte, spécialité de la préfecture de Tokushima.
Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d'une centaine de grammes. Cette poudre est un jus de yuzu qui a été lyophilisé et auquel on a ajouté de la farine de riz.
Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d'une centaine de grammes. Cette poudre est un jus de yuzu qui a été lyophilisé et auquel on a ajouté de la farine de riz.
Description : Petites écorces sèches et confites issues d’un savoir faire propre au producteur et mises sous vide. Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d’une...
Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune d’environ 100 g. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.
Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d'une centaine de grammes. Cette boisson au bon goût de yuzu est adoucit par le miel.
Description : Le sésame est particulièrement riche : en acides gras insaturés, en bre, en minéraux.
Description : Le Iyokan est un agrume japonais ressemblant à une petite orange maturée 60 jours après la récolte. Ecorces sèches et con tes issues d’un savoir faire propre au...
Description : Le iyokan est un agrume japonais ressemblant à une petite orange maturée 60 jours après la récolte. Écorces sèches et confites issues d’un savoir faire propre au...
Description : Le sésame est particulièrement riche en acides gras insaturés, en fibre, en minéraux.
Description : Ce yuzushu est un subtil mélange de jus de yuzu et de saké. Degré d'alcool : 8° L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération....
Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d’une centaine de grammes.
Description : La mikan, autrefois le fruit le plus consommé au Japon, est une variété de mandarine douce et sucrée. Les mikan utilisées pour faire ce jus sont cultivées dans la...
Description : La mikan, autrefois le fruit le plus consommé au Japon, est une variété de mandarine douce et sucrée. Les mikan utilisées pour faire ce jus sont cultivées dans la...
Description : Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon pour son goût, à la fois frais, profond et riche en umami. Contrairement aux ponzu habituels qui...
Description : Le yuko est un agrume japonais plus gros qu’une clémentine et de couleur jaune, cultivé dans la région de la préfecture de Tokushima.