+33 (0) 1 43 94 97 91

Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 85€ d'achat TTC - COVID -19 : SITE ACTIF, PLUS D'INFOS ICI

Menu

Umami utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service. En continuant vous acceptez de recevoir les cookies sur le site UMAMI.

favorite_border 0

Le Yuzu est un agrume de couleur jaune à la une peau très épaisse et bosselée, cultivé principalement sur l’île de Shikoku. Il possède dans sa chair de nombreux pépins de grosse taille et produit peu de jus. Son goût, moins acide que le citron, possède un parfum beaucoup plus fruité et puissant qui se situe entre le citron, le cédrat et la mandarine.

Il y a 30 produits.

  • jus de yuzu biologique 150 ml

    Jus de yuzu biologique 150 ml

    Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune, d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.

    17,70 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Jus de yuzu pressé à la main 100 ml

    Jus de yuzu pressé à la main 100 ml

    Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.

    10,00 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • Jus de yuzu pressé à la main 200 ml

    Jus de yuzu pressé à la main 200 ml

    Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.

    17,50 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • vinaigre à boire au yuzu et au miel 270 ml

    Vinaigre à boire au yuzu et au miel 270 ml

    Description : Au Japon, les vinaigres à boire sont populaires pour leurs bienfaits sur la santé. Ce vinaigre de yuzu a été adoucis afin d'être mélangé à de l'eau et peut...

    17,10 €

    Voir

    Stock épuisé

  • sirop de yuzu au miel et gingembre 185 ml

    Sirop de yuzu au miel et gingembre 185 ml

     Ce sirop 100% naturel et artisanal mélange habilement les parfums du yuzu et du gingembre pour apporter un goût frais et vivifiant.

    15,10 €

    Voir

    Stock épuisé

  • 3,70 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Sauce ponzu yuzu et sudachi Sennari 300 ml

    Sauce ponzu yuzu et sudachi Sennari 360 ml

     Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du...

    15,90 €

    Voir

    Stock épuisé

  • sauce yuzu ponzu shibanuma

    Sauce yuzu ponzu Shibanuma 300 ml

    Description : Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon. 

    9,00 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • sauce ponzu aux 3 agrumes Michikono

    Ponzu aux 3 agrumes «Michikono» 150ml

    Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du...

    9,80 €

    Voir

    Stock épuisé

  • sauce vinaigré au sésame et yuzu biologique 175 ml

    Sauce vinaigré au sésame et yuzu biologique 175 ml

    Utilisation : Cette sauce artisanale et biologique allie la pâte de sésame avec du yuzu et du vinaigre. Le sésame est un produit trés apprécié au Japon pour son goût et ses...

    13,00 €

    Voir

    Stock épuisé

  • sauce ponzu tomate et yuzu

    Sauce ponzu tomate et yuzu 200 ml

     Cette sauce artisanale et naturelle combine habilement le ponzu et la tomate.

    14,50 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • Miso au yuzu 160 g

    Miso au yuzu 150 g

    Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise.

    5,00 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Jus de yuzu biologique 720 ml

    Jus de yuzu biologique 720 ml

    Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune, d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.

    63,70 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • Jus de yuzu pressé à la main 720 ml

    Jus de yuzu pressé à la main 720 ml

     Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune d'une centaine de grammes. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.

    53,80 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • Poudre de jus de yuzu 20 g

    Poudre de jus de yuzu 20 g

     Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d'une centaine de grammes. Cette poudre est un jus de yuzu qui a été lyophilisé et auquel on a ajouté de la farine de riz. 

    8,90 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Poudre de jus de yuzu 200 g

    Poudre de jus de yuzu 200 g

     Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d'une centaine de grammes. Cette poudre est un jus de yuzu qui a été lyophilisé et auquel on a ajouté de la farine de riz.

    63,30 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Ecorces de yuzu sucrées

    Ecorces de yuzu sucrées

    Description : Petites écorces sèches et confites issues d’un savoir faire propre au producteur et mises sous vide. Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d’une...

    3,70 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • Jus de yuzu 1800ml

    Jus de yuzu 1800ml

    Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune d’environ 100 g. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais.

    88,70 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • Yuzu frais de Kito

    Yuzu frais de Kito à la pièce

    Description : Le Yuzu est un agrume japonais de couleur jaune-or à la peau épaisse très populaire au Japon. Cultivés sans pesticides, nos Yuzu proviennent du village de Kito...

    5,90 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Boisson au yuzu & miel 180 ml

    Boisson au yuzu & miel 180 ml

    Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d'une centaine de grammes. Cette boisson au bon goût de yuzu est adoucit par le miel.

    3,40 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Préparation au yuzu de Kito 220g

    Préparation au yuzu de Kito 220 g

    Description : Cette préparation au yuzu est réalisée exclusivement à partir des yuzus de Kito importés directement par Umami. La recette a été élaborée en collaboration avec la...

    12,90 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • Sésame torréfié au yuzu 80g

    Sésame torréfié au yuzu 80g

    Description : Le sésame est particulièrement riche : en acides gras insaturés, en bre, en minéraux.

    5,90 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Sésame torréfié au yuzu 1kg

    Sésame torréfié au yuzu 1kg

    Description : Le sésame est particulièrement riche en acides gras insaturés, en fibre, en minéraux.

    50,60 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • Hijiri Yuzushu 500ml

    Hijiri Yuzushu 500ml (8°)

    Description : Ce yuzushu est un subtil mélange de jus de yuzu et de saké. Degré d'alcool : 8° L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération....

    31,50 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Ecorces de yuzu sucrées - 1 kg

    Ecorces de yuzu sucrées - 1 kg

    Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d’une centaine de grammes.

    62,10 €

    Ajouter au panier

    En stock

  • Jus de yuzu biologique - 1800 ml

    Jus de yuzu biologique - 1800 ml

    Description : Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune d’environ 100 g. Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus frais. 

    107,70 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Yuzu frais de Kito 3 pièces

    Yuzu frais de Kito 3 pièces

    Description : Le Yuzu est un agrume japonais de couleur jaune-or à la peau épaisse très populaire au Japon. Cultivés sans pesticides, nos Yuzu proviennent du village de Kito...

    15,90 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Yuzu frais de Kito Boîte 1.2 kg

    Yuzu frais de Kito Boîte 1.2 kg

    Description : Le Yuzu frais est un agrume japonais de couleur or à la peau très épaisse. Il contient beaucoup de pépins et ne produit que peu de jus. Cultivés sans pesticides,...

    59,00 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Shio Ponzu - Ponzu Blanc - 360 ml

    Shio Ponzu - Ponzu Blanc - 360 ml

    Description : Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon pour son goût, à la fois frais, profond et riche en umami. Contrairement aux ponzu habituels qui...

    11,80 €

    Voir

    Stock épuisé

  • Sel au yuzu 38g

    Sel au yuzu 38g

    Description : Ce sel au yuzu est produit à partir d’eau salée extraite d’une carrière vieille de plusieurs millions d’années. En résulte un sel très doux qui complète...

    10,00 €

    Voir

    Stock épuisé