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  • Sel au dashi 50g

    Sel au dashi 50g

    Description : Ce sel au dashi est composé d’un sel de grande qualité de la mer Goto Nada, vers Nagasaki, associé à un dashi de Ma Kombu. Cette variété de kombu à larges feuilles...

    8,70 €

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  • Wasabi râpé véritable en pâte - 42g

    Wasabi râpé véritable en pâte - 42g

    Description : Le wasabi en pâte, souvent appelé « moutarde japonaise », est un condiment utilisé dans la cuisine japonaise. Notre pâte ne contient que du wasabi véritable et pas...

    5,00 €

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  • Yuzu kosho liquide "Marcy" 100g

    Yuzu kosho liquide "Marcy" 100g

    Description : Le nom “Marcy” rend hommage au chef chinois Masashi Kio, qui a participé à l’élaboration de cette délicieuse sauce de yuzu kosho liquide. Le vinaigre ajouté par le...

    12,10 €

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  • Yuzu Kosho 200g

    Yuzu Kosho 200g

     Le yuzu Kosho est une pâte de piment au yuzu, très appréciée des japonais pour la soupe miso ou les sashimis.

    26,00 €

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  • Yuzu Kosho noir 50g

    Yuzu Kosho noir 50g

    Le yuzu Kosho noir est une pâte de piment au yuzu et au charbon pour lui donner sa belle couleur noir.

    10,50 €

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  • Kabosu Kosho rouge 50g

    Kabosu Kosho rouge - 50g

    Description : Le Kabosu Kosho est une pâte de piment avec du Kabosu (agrume japonais) comme le yuzu kosho.

    8,80 €

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  • Shichimi, mélange d'épices d'Osaka - 15g

    Shichimi, mélange d'épices d'Osaka - 15g

    Ce mélange est composé de 7 épices japonaises de très grande qualité, d’où son nom Shichimi (7 saveurs). Considéré comme étant très bon pour la santé par les japonais, ce...

    8,00 €

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  • Sel au yuzu 38g

    Sel au yuzu 38g

    Description : Ce sel au yuzu est produit à partir d’eau salée extraite d’une carrière vieille de plusieurs millions d’années. En résulte un sel très doux qui complète...

    10,00 €

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  • Enzo sansho (en saumure) 50g

    Enzo sansho (en saumure) 50g

    Description : Ce sont des baies de sansho entières et saumurées 

    9,40 €

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  • Baies de sansho entières (type Budo) 100g

    Budo Sansho 250g

    Description : Cousines de celles du Sichuan, les baies de sansho sont connu pour être d’excellent conservateur naturel de viandes et de poissons. Ces baies de sansho sont...

    118,30 €

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  • Baies de sansho entières (type Budo) 8g

    Baies de sansho entières (type Budo) 13g

    Description : Cousines de celles du Sichuan, les baies de sansho sont connu pour être d’excellent conservateur naturel de viandes et de poissons. Ces baies de sansho sont...

    9,70 €

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  • Curry japonais sans gluten 150 g

    Curry doux japonais sans gluten et sans...

    Description : L’un des plats les plus populaires au Japon, le curry japonais se différencie du curry indien par sa texture épaisse et crémeuse ainsi que par son goût plus doux. 

    10,20 €

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  • Yuzu Kosho 50g

    Yuzu Kosho 50g

    Le yuzu Kosho est une pâte de piment au yuzu, très appréciée des japonais pour la soupe miso ou les sashimis.

    8,90 €

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  • Baies de sansho rouge entières 100g

    Baies de sansho rouge entières 100g

    Description : Cousines de celles du Sichuan, les baies de sansho sont connu pour être d’excellent conservateur naturel de viandes et de poissons. Les baies rouges doivent leur...

    76,00 €

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    Stock épuisé

  • Curry japonais sans gluten 1kg

    Curry japonais sans gluten 1kg

    Description : C’est l’un des plats les plus populaires au Japon. Le curry japonais se différencie du curry indien par sa texture épaisse et crémeuse ainsi que par son goût plus...

    55,90 €

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