UMAMI

Recette UMAMI

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Poke Bowl
2 personnes
60 min
Facile

Poke Bowl

Un bol frais, sain et coloré : découvrez notre poke bowl maison, parfait pour un repas équilibré et savoureux !
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Tantan Ramen
4 personnes
45 min
Facile

Tantan Ramen

Un coup de pep’s avec nos tantan ramen ! Des nouilles relevées et gourmandes, faciles à préparer grâce aux produits Umami.  
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Kabocha cake, gâteau au potiron
8 personnes
60 min
Facile

Kabocha cake, gâteau au potiron

Gâteau moelleux au potiron japonais, parfumé au sucre noir, jus de mikan et épices, surmonté d’un glaçage crémeux et graines croquantes.
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Okonomiyaki
4 personnes
40 min
Facile

Okonomiyaki

Okonomiyaki, crêpe japonaise garnie de légumes, viande ou fruits de mer, savoureuse et personnalisable à l’infini! 
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Cuire le riz à la casserole
2 personnes
60 min
Facile

Cuire le riz à la casserole

Pas de rice cooker ? Pas de panique ! Apprenez à cuire le riz à la casserole comme au Japon, moelleux et savoureux à chaque fois.
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Soupe de nouilles Udon
1 personne
20 min
Facile

Soupe de nouilles Udon

Un bol d’udon chaud au bouillon savoureux, simple et réconfortant, à personnaliser avec vos garnitures préférées.
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Gâteau au yuzu
4 personnes
45 min
Facile

Gâteau au yuzu

Moelleux et parfumé, ce gâteau au yuzu mêle douceur et fraîcheur pour une pause gourmande aux accents japonais.
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Soupe miso
INCONTOURNABLE
2 personnes
15 min
Facile

Soupe miso

Savoureuse et pleine d’umami, la soupe miso séduit par sa légèreté et son goût unique — un indispensable de la cuisine japonaise !
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Poitrine de porc laquée à la japonaise
4 personnes
45 min
Facile

Poitrine de porc laquée à la japonaise

Savourez ce délicieux porc laqué à la japonaise, tendre et caramélisé, pour un voyage gourmand aux saveurs asiatiques !
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Oyakodon - Bol de riz au poulet et oeufs
2 personnes
20 min
Facile

Oyakodon - Bol de riz au poulet et oeufs

Un bol réconfortant venu du Japon : riz chaud recouvert d’œuf fondant et garni de poulet tendre, simplicité et authenticité gourmandes.
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Somen aux 7 toppings
ÉTÉ
1 personne
10 min
Facile

Somen aux 7 toppings

Sōmen glacés au tsuyu et 7 toppings : une idée rafraîchissante, légère et facile à personnaliser pour un été plein de saveurs !
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Kinako pan, pain au Kinako
4 personnes
120 min
Moyen

Kinako pan, pain au Kinako

Une brioche moelleuse roulée dans du kinako, poudre de soja grillé au goût doux et noisetté, idéale pour une pause gourmande 100 % japonaise.
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