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Du gingembre frais venu du Japon

Omniprésent dans la cuisine japonaise, on vous présente… le gingembre ! Cultivé sans pesticides ni engrais chimiques dans la préfecture de Kōchi, notre gingembre a de quoi vous séduire : une peau fine et comestible, une fibre tendre, un parfum intense et mille utilisations en cuisine.

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