Importateur du meilleur de l'épicerie artisanale japonaise
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1. Verser 100ml de lait dans une tasse et réchauffer 1m30 au micro-ondes (500 W). Ajouter la poudre de thé hojicha, le sucre et bien mélanger.
2. Dans un autre récipient, verser les 50ml de lait restant et réchauffer 30 secondes au micro-ondes (500 W). Faire mousser à l’aide d’un petit fouet ou d’un mousseur à lait. Rajouter la mousse obtenue délicatement sur la boisson. Saupoudrer de poudre de thé hojicha.
Bon appétit !