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Furikake wasabi “Nihon Kaisui” 50g

628

5,70 € TTC

Description : Le furikake est un condiment japonais à base d’algue et de sésame qui se saupoudre traditionnellement sur le riz. Notamment utilisé pour agrémenter le bol de riz des marins japonais durant la guerre, il est aujourd’hui un essentiel de la cuisine japonaise du quotidien. Découvrez le furikake aromatisé au wasabi, autre condiment très populaire au Japon.

Attention : La date limite d'utilisation optimale de votre produit est indiquée sous le format Année/Mois/Jour.

Saveur : Le furikake au wasabi de Nihon Kaisui a un goût iodé d’algue nori relevé par le piquant du wasabi ainsi que des légères notes torréfiées de sésame.

Utilisation : Ce furikake se saupoudre sur du riz mais aussi sur des pâte ainsi que des viandes ou du poisson. Il s’utilise aussi en touche finale sur des salades ou pour enrober des onigiri.

Ingrédients : Sésame blanc (37,66%), sésame noir (28%), granule au goût de wasabi (sel, sucre, poudre de wasabi (0,3%), matcha) (10,34%), exhausteurs de goût (E621, E635) (6,21%), nori (5%), arare (amidon) (5%), sucre (3,51%), tige de wasabi lyophilisée (tige de wasabi (1,04%), sel,dextrine) (1,47%), assaisonnement fermenté (1,26%), arôme (0,87%), algue Aosa (0,38%), sauce soja (0,31%)

Conservation : Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, consommer rapidement.

Origine : Japon

Durée de vie : 12 mois

Contenant : Bocal

Existe aussi au format 500g (référence 635)

L’entreprise Nihon Kaisui a été fondée en 1995 près de Tokyo et centre ses activités autour d’un élément essentiel : l’eau et plus particulièrement l’eau de mer, qui entoure le Japon. Nihon Kaisui s’efforce de créer un lien entre les hommes et la mer grâce aux nombreuses recherches qu’elle mène sur l’eau de mer et le sel marin avec pour objectif d’améliorer les repas et la santé des japonais. Leader dans son domaine, l’entreprise produit du sel qui sera utilisé par des grandes entreprises alimentaires japonaises pour la fabrication de sauce soja ou de miso, du sel destiné aux tables des foyers japonais mais aussi pour l’industrie pharmaceutique. Nihon Kasui a également développé différents produits issus de la mer tels que de l’eau de mer potable et des furikakes, que Umami Paris vous fait découvrir.

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Disponibilité : En stock

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