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UDON

Les udon font partie des pâtes les plus consommées au Japon. Traditionnellement, les udon sont les pâtes japonaises les plus épaisses mais il en existe de nombreuses variétés comme des udon fins ou plats ! Douces et moelleuses, ces nouilles de blé épaisses ont un goût neutre ce qui font d’elles un excellent choix pour les plats aromatiques.

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