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Les couteaux japonais sont faits avec des aciers de très bonne qualité plus souples. L’aiguisage doit être plus fréquent mais il est surtout plus facile à faire à la maison. Pour cela nous vous proposons des pierres d’aiguisage adaptées à chaque retouche de vos couteaux.

Il y a 5 produits.

  • Pierre d'aiguisage grain 1000

    Pierre d'aiguisage grain 1000

    C’est la pierre d’aiguisage du quotidien indispensable à l’entretien de vos couteaux japonais. Les couteaux japonais sont fait avec des aciers de très bonne qualité plus...

    42,76 €

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  • Pierre d'aiguisage grain 220

    Pierre d'aiguisage grain 220

    C’est une pierre de restauration à utiliser lorsque que votre couteau a une marque, suite à un choc par exemple, pour le retoucher. Les couteaux japonais sont fait avec des...

    33,91 €

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  • Pierre de surfaçage

    Pierre de surfaçage

    C’est une pierre de surfaçage pour égaliser votre pierre à aiguiser afin qu’elle reste droite et que vous puissiez ainsi aiguiser vos couteaux droits.

    35,39 €

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  • Pierre d'aiguisage grain 4000

    Pierre d'aiguisage grain 4000

    C’est la pierre idéale pour une finition. Elle a un grain très fin qui auiguise tout en douceur. Les couteaux japonais sont fait avec des aciers de très bonne qualité plus...

    95,02 €

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  • Gomme à rouille

    Gomme à rouille

    C’est une gomme qui permet de retirer la rouille de votre lame de couteau.

    12,87 €

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