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Retrouvez ici une sélection de thés japonais tels que le sobacha, du sarrasin torréfié ou encore le kukicha, un mélange de feuilles et de tiges de thé vert. Vous y trouverez également des thés fumés.
Description : En japonais, « Sobacha » signifie « thé de sarrasin », les grains de sarrasin torréfiés sont utilisés en infusion. Le sarrasin est reconnu pour ses bienfaits et sa...
Description : Le kukicha est un mélange de feuilles et de tiges de thé vert.
Description : Ce thé noir de Shizuoka est un produit unique en son genre car il a été fumé au bois de cerisier. Pour produire ce thé fumé, les théiers sont cultivés dans la plus...
Description : Cet assortiment est composé de 4 thés verts traditionnels de la région de Shizuoka, réputée pour ses thés : un thé sencha prémium, un thé grillé au sésame, un thé...
Description : En japonais, « Mugicha » signifie « thé d’orge », les graines d’orge torréfiées sont utilisées en infusion. L’orge est reconnue pour sa forte teneur en...
Description : Le thé gyokuro okumidori est un thé couvert quelques jours avant la récolte pour lui conférer un goût très rond en bouche. En effet, le fait de couvrir le thé...
Description : Ce kukicha est fait uniquement de tiges de thé vert issues de la première cueillette de thé dans les jardins de thé de Kagoshima, auxquelles on y a ajouté des...
Description : Ces infusions de fruits et d’herbes séchées peuvent être utilisées avec du saké ou des alcools occidentaux comme le vin, par exemple, pour profiter en toute...
Description : Le bancha est une variété de thé produite à partir de feuilles de thé récoltées durant la dernière récolte de thé. Il s’agit d’un thé du quotidien. Le bancha de...
Description : Ce thé au sésame peut se boire toute la journée. Les thés grillés sont pauvres en théine et en tanin.
Description : En japonais shincha signifie nouveau thé. C’est un thé vert japonais issu de la première récolte. Saisonnier, le shincha est considéré comme la récolte la plus...
Description : En japonais shincha signifie nouveau thé. C’est un thé vert japonais issu de la première récolte. Saisonnier, le shincha est considéré comme la récolte la plus...
Description : Au Japon, les graines de sarrasin (soba en japonais) entrent principalement dans la confection de sobacha, une infusion sans caféine et sans calorie réputée pour...