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La sauce soja de type koikuchi est la plus répandue au Japon et dans le monde. Elle est caractérisée par sa couleur foncée et sa quantité de blé et de soja équilibrée.
Description : Cette sauce de soja de grande qualité est non pasteurisée. Attention : La date limite d'utilisation optimale de votre produit est indiquée sous le format...
Description : Cette sauce de soja de première qualité est fabriquée avec des grains de soja entiers de premier choix. Elle est fermentée pendant plus d’un an dans des fûts en...
Description : Cette sauce soja complètement transparente pousse à l'extrême le concept de sauce soja d’assaisonnement. Obtenue à partir de sauce soja koikuchi distillée, elle...
Description : Cette sauce soja parfumée au gingembre est réalisée à partir de la sauce soja emblématique de Naogen, la Koikuchi Marudaizu, à laquelle a été ajouté du gingembre...
Description : La sauce soja koikuchi marudaizu est réalisée de manière traditionnelle à partir de grains de soja entiers, dans l’esprit de la sauce soja typique de Kanazawa dont...
Description : Cette sauce soja est une sauce soja koikuchi fermentée naturellement, sans additif et maturée trois ans dans des fûts en bois de cyprès japonais. Elle est produite...
Description : Cette sauce soja koikuchi est produite à partir de soja et de blé biologiques provenant du Japon et a été maturée 2 ans. La société Morita produit depuis 1903 des...
Description : Le terme miso tamari désigne le liquide accumulé en surface à la fin de la confection du miso. Il s’agit en fait, de l’ancêtre de la sauce soja. Les graines de...
Description : La sauce soja Koikuchi Marudaizu est réalisée de manière traditionnelle à partir de grains de soja entiers, dans l’esprit de la sauce soja typique de Kanazawa dont...
Description : Le terme miso tamari désigne le liquide accumulé en surface à la fin de la confection du miso. Il s’agit en fait, de l’ancêtre de la sauce soja. Les graines de...
Description : Cette sauce de soja de première qualité est fabriquée avec des grains de soja entiers de premier choix. Elle est fermentée pendant plus d’un an dans des fûts en...
Description : Cette sauce soja complètement transparente pousse à l'extrême le concept de sauce soja d’assaisonnement. Obtenue à partir de sauce soja koikuchi distillée, elle...