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Nouveaux produits

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    Charbon binchotan Ikkyu pour BBQ 600g

    Description : Le Binchotan est un charbon végétal issu du chêne ubamegashi. Au Japon il fût longtemps utilisé comme bois de chauffage car il ne dégage pas de dioxyde de carbone...

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  • Yuzu Gin 700ml (47,3°)

    Yuzu Gin 700ml (47,3°)

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  • Carnet de recette à la maison - The Social Food

    Carnet de recette à la maison - The Social Food

    Ce livre de recettes est né du premier confinement. Il regroupe plus de 80 recettes pour voyager partout dans le monde depuis chez soi.Des recettes et des goûts que Mathieu et...

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  • Kombucha - Poudre de kombu soluble 100g

    Kombucha - Poudre de kombu soluble 100g

    Description : Cette poudre de kombu est réalisée par un producteur spécialisé dans les algues ! Sans conservateur ni colorant artificiel, elle est réalisée à partir...

    15,20 €

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  • Pâte de sésame doré 1kg

    Pâte de sésame doré 1kg

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  • Riz japonais Koshihikari 5kg

    Riz japonais Koshihikari 5kg

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  • Riz japonais Koshihikari 1kg

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  • Sel au dashi 50g

    Sel au dashi 50g

    Description : Ce sel au dashi est composé d’un sel de grande qualité de la mer Goto Nada, vers Nagasaki, associé à un dashi de Ma Kombu. Cette variété de kombu à larges feuilles...

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  • Emincés de kombu à la sauce soja 50g

    Emincés de kombu à la sauce soja 50g

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  • Tsukudani de nekombu 100g

    Tsukudani de nekombu 100g

    Description : Le tsukudani est une méthode de cuisson dans laquelle les ingrédients cuisent en mijotant dans un mélange de sauce soja, de sucre et de mirin. Ici, des racines de...

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  • Tsukudani de kombu à la bonite 75g

    Tsukudani de kombu à la bonite 75g

    Description : Le tsukudani est une méthode de cuisson dans laquelle les ingrédients cuisent en mijotant dans un mélange de sauce soja, sucre et mirin. Une fois le kombu cuit et...

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  • Tsukudani de morceaux de kombu premium - 85 g

    Tsukudani de morceaux de kombu premium - 85 g

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