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  • Shincha, premier thé de l'année ! 

    Découvrez la fraicheur et l'umami incomparable du thé shincha, la première récolte de l'année !

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  • Sauce ponzu

    Un mélange de sauce soja, bouillon dashi et jus d'agrumes pour assaisonner vos plats avec fraicheur et gourmandise !

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  • Couteaux japonais faits à la main

    Une sélection de pièces d'exception affutées par M.Tahara, un artisan au savoir-faire unique

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  • Barbecue japonais

    Une sélection de barbecues japonais, compacts pour une utilisation en extérieure comme en intérieure !

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  • Le dashi 

    Le dashi est l'essence de l'umami dans la cuisine japonaise. Il peut se réaliser à la maison avec de la bonite, de l'algue kombu ou des champignons shiitakés ! 

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  • Furikaké 

    Le furikaké est un mélange de sésame et d'algues que l'on saupoudre notamment sur le riz au Japon.

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