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Le dashi est un bouillon qui constitue la base de la cuisine japonaise.
Découvrez nos nouvelles nouilles japonaises artisanales. Soba, Somen, Udon, Chasoba
Sauce soja et dashi au doux parfum de yuzu.
Le miso est une pâte fermentée de céréales. Il vous permettra de réaliser des soupes miso ou de faire mariner des viandes et des légumes
C'est un ail qui a confit dans un lieu humide et chaudsans additif ni conservateur.
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Sunomono de concombre et wakamé
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