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MISO (sauces et marinades)

Le miso est connu pour être un des ingrédients principaux de la fameuse soupe miso. Cependant il est aussi utilisé pour réaliser des sauces et des marinades, pour ajouter plus de saveur et une touche d’umami à vos préparations.

Il y a 10 produits.

  • Miso rouge 500 g

    Miso rouge 500 g

    Description : Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise. Le miso rouge a un goût plus prononcé que celui des misos...

    8,40 €

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  • Miso blanc 500 g

    Miso blanc 500g

    Description : Le miso blanc est un miso qui a été fermenté moins longtemps et qui contient moins de sel que les autres miso. La couleur du shiro miso peut s’assombrir au fil du...

    8,80 €

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  • Sauce de miso piquante sumo 360 g

    Sauce de miso piquante Sumo 360g

    Description : Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise. Ce miso dilué a une couleur rouge foncé, un goût piquant et...

    10,00 €

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  • Miso au yuzu 160 g

    Miso au yuzu 150 g

    Description : Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise.

    5,00 €

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  • Sauce de miso piquante sumo 150 g

    Sauce de miso piquante Sumo 150 g

    Description : Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise. Ce miso dilué a une couleur rouge foncé, un goût piquant et...

    5,10 €

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  • Miso au sésame 160 g

    Miso au sésame 150 g

     Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise. 

    5,00 €

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  • Miso crémeux au koji 500g

    Miso crémeux au koji 500g

    Description : C’est un miso blanc, un miso qui a fermenté moins longtemps, avec une saveur plus légère et moins salée. Ce miso a la particularité de contenir de l’amazake, une...

    7,80 €

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  • Miso au shiso 150g

    Miso au shiso 150g

    Description : Il s'agit d'un miso vinaigré à base de shiso vert et de moutarde. Le miso est un des condiments de base de la cuisine japonaise fait à partir de céréales...

    3,60 €

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  • Miso à l'ail 160 g

    Miso à l'ail 150 g

     Description : Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise. 

    5,00 €

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    Stock épuisé

  • Mayonnaise de miso au shiso vert

    Mayonnaise de miso au shiso vert 130 g

    Le miso est une pâte fermentée de céréales qui constitue un ingrédient de base de la cuisine japonaise. 

    3,40 €

    En attente de réassort

    Stock épuisé

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