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Salade minute à l'umeboshi et avocat

Ingrédients (2 personnes)

  • 100 g de salade mesclun ou mâche selon la saison
  • 1 avocat
  • 2 prunes umeboshi
  • 2 cuillères à café de yuzu ponzu
  • 1 cuillère à soupe huile d’olive
  • poivre
  • 1 cuillère à café de sésame noir

Préparation

Laver la salade et bien l'essorer. La mettre dans un saladier et ajouter l’avocat et l’umeboshi découpés et dénoyautés.

Ajouter l’huile d'olive et le yuzu ponzu, poivrer et saupoudrer de quelques graines de sésame noir.

Votre salade est prête en cinq minutes avec de nouvelles saveurs garanties.

Penser à la mélanger avant de la déguster.

Bon appétit.

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