Thé Okumidori Premium Bio 50 g
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23,70 € TTC
Description : L’okumidori est le roi des senchas : proche du goût des gyukuros, c’est un thé couvert quelques jours avant la récolte pour lui conférer un goût très rond en bouche. Les thés verts de grande qualité sont très riches en vitamines et anti-oxydants.
Saveur : Saveurs végétales et douces, goût légèrement sucré, très umami.
Mode d'emploi : Température eau : 60°C - Infusion : 1 à 2 minutes - Dosage : 6 g - 20 cl d’eau.
Ingrédient : Thé vert biologique 100%
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
Origine : Japon
Durée de vie : 2 ans
Contenant : Sachet doypack en aluminium
A consommer de préférence en début de journée en raison de sa forte teneur en théine.
Notre fournisseur en thés japonais est une société basée à Uji (Kyoto), créée en 1978 mais dont l'histoire remonte au 17ème siècle, à l'époque d'Edo. Les ancêtres du président de la société étaient des négociants en thés qui agissaient comme intermédiaires entre les cultivateurs et les grossistes. Ce métier disparaissant, le président a décidé de devenir lui-même grossiste en achetant des récoltes de thé dans tout le Japon, directement auprès des cultivateurs de thés. Les thés de notre fournisseur sont tous biologiques et cultivés principalement à Uji, mais aussi dans l'île de Kyushu qui dispose de grands champs de thés.
