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Vinaigre Sanbaizu à la bonite 180 ml

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6,80 € TTC

Description : Le vinaigre Sanbaizu est un vinaigre de riz mélangé et parfumé à la bonite. Il contient aussi de l’algue kombu et du sucre qui adouci le tout.

Saveur : Son goût est très doux avec un bon goût de bonite.

Utilisation : Il est traditionnellement utilisé pour la dégustation des produits provenant de la mer : crustacés (crabes, huître), encornets, algues, cependant il se mariera également très bien avec vos légumes et même pour assaisonner vos salades.

Ingrédients : Vinaigre de riz, sucre, sauce soja, sel, mirin, extrait de kombu (Rishiri), extrait de bonite, bonite séchée (Makurazaki), sel (contient du soja, du blé)

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japan

Durée de vie : 18 mois

Contenant : bouteille en verre

Située dans le département d'Hiroshima, à environ 20km au nord de la ville du même nom, Sennari est une société productrice de vinaigres de riz, de pommes, d'assaisonnements et de sauces à base de vinaigres qu'elle produit.

Son environnement est idéal pour la production de vinaigres : l'usine se trouve à proximité d'une source d'eau souterraine d'une qualité exceptionnelle.

Umami vous propose une large gamme de produits Sennari, dont plusieurs sont bio : vinaigre de riz pour sushi, vinaigre de riz pur bio, vinaigrettes...

!Événement :

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