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Saké Koimari Saki Junmai 300ml (15°)

379

14,80 € TTC

Description : Les sakés Koimari Saki sont des sakés de nouvelle génération qui s’inscrivent dans la lignée des premiers sakés brassés par la brasserie. Le saké Saki junmai est fait à partir de deux variétés de riz à saké polis à 60%, les riz "Yamadanishiki" et "Saganohana". Ce saké au degré d’alcool modéré a un arôme fruité, rond, avec un bel umami et une belle longueur en bouche.

Saveur : Goût rond en bouche, sucré avec une pointe d’amertume. Un nez frais qui rappelle le melon.

Accord : Le saké Saki junmai se marie très bien avec les plats de poissons blancs ou de poulet, ainsi que les coquillages tels que les noix de St Jacques ou les bulots.

Température de dégustation : Température ambiante (15°-25°) ou chaud (40°)

Ingrédients : Eau, riz, koji

Conservation : Conserver au frais et à l'abri de la lumière.

Origine : Japon  

Durée de vie : -

Contenant : Bouteille verre

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
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Fondée en 1909 à Imari, cette brasserie suit la philosophie de la troisième génération de ses dirigeants en vue de faire du saké de Saga une référence internationale au même titre que la porcelaine, très réputée. Koimari créé des sakés mo- dernes et notamment des sakés nement pétillants ce qui était jusqu’à lors peu répandu. L’humain est au cœur de son développement. Elle cherche à produire des sakés qui feront sourire les clients et les employés.

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